01 / ABOUT THE PLACE
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午市意粉可選番茄醬或香蒜油底,兩款選擇各有風味,醬汁亦會左右整頓飯的感覺。有食客選了番茄醬,形容一碟意粉放了不少小蝦;蝦的火候和鹹度都令他印象深刻,既以意粉作主角,也吃得到配料的滋味。另一款午市意粉則以煙肉番茄醬配上大量蔬菜和蘑菇,有食客認為黑椒令味道更見俐落。即使同是番茄醬,配料與風味也各有不同。
意粉套餐包括まほろば農場的嫩葉沙律、麵包和本日意粉。意粉份量為80g,並可從兩款中選擇。午市意粉亦可加配飲品,無論想吃得簡單,還是慢慢享用餐後時光,都有不同選擇。有食客享用由前菜至甜品的午餐後,特別提到每道菜的上菜溫度恰到好處,賣相亦見細緻。作為餐後甜品的布甸,以微苦焦糖、雲呢拿籽香氣見稱,口感順滑之中帶點彈性;另一位食客也讚賞午餐附上的自家製布甸軟糯可口。
晚餐可選包括前菜、意粉和主菜的套餐。有食客提到菜式會按季節更換,讓人即使多次到訪,也能按當日食材享受不同選擇。曾以單點方式用餐的食客,提及帶酸味的薯仔沙律、帶有開心果濃郁香氣的意粉,以及肉質嫩滑而有嚼勁的鴨肉。另一位食客則在晚餐時配搭葡萄酒,品嚐螢烏賊、卡邦尼意粉和烤鴨。
想在晚上品嚐葡萄酒,可按菜式選擇杯裝或樽裝。餐牌亦列有南澳洲產蘋果酒和小樽裝氣泡酒,另備啤酒、葡萄酒等酒精飲品。店內設有吧枱和餐桌座位,有食客表示曾一邊用餐,一邊觀看廚師烹調。店舖座位有限,亦有建議預約的提示;如計劃享用晚餐套餐或多人同行,不妨事先考慮訂座。








